94：古いソースパン

料理場には、古くから使い続けられている道具がいくつかあります。

このソースパンもそのひとつ。
年季が入っています。日々の料理の積み重ねが、所々の凹みにあらわれているようです。

【関連項目】
83：初期の料理場
初期の料理場

73：銅鍋
銅鍋

43：料理場のゲストボード
料理場のゲストボード