84：ビンテージのジンボトル

バー「デイサイト」に残る、古いジンボトル。
おそらく100年以上前のもののようです。

Erven Lucas Bols Amsterdam社製のもの。
今から20年前に当ホテルの蔵でみつかったもので、ジンを提供するために仕入れられたものと思われますが、残っていたこのボトルの中には梅酒が入っていたとのこと。
デイサイトのバーテンダーがこれをほんの少し飲んでみたところ、美味しかったとのことです。

時代の詰まったような、重たいボトル。
現行のボトルも同じフォルムなことに、更に味わいが深く感じられます。

▶︎バー「デイサイト」の営業情報
17:00～22:30 L.O.
23:00クローズ
定休日：月・木曜日
https://www.kanayahotel.co.jp/nkh/restaurant/dacite/

【関連項目】
37：バーカウンターの椅子
バーカウンターの椅子

9：バーの暖炉
バーの暖炉