140：金谷スペシャル（オールドスタイル）

バー「デイサイト」のカクテルの中でも、一際特別な逸品があります。
その名も「金谷スペシャル」で、こちらはかつてのスタイルを特別に再現したものです。

（今回のためにバーテンにつくってもらいました！）
ジン、コワントローにグレナデンシロップ（ザクロ）を加え、レモンを入れたものです。
グラスのフチに砂糖を塗した「スノースタイル」。
ザクロの色が優美で、レモンの黄色がアクセントになっております。

春の便りも続々と届いている今日この頃ですが、日光はまだまだ朝晩の冷え込みが厳しい日があります。
暖炉の前でカクテルグラスを傾ける時間は、まさにプライスレスです。

【関連項目】

87：バーのレコード
バーのレコード

84：ビンテージのジンボトル
ビンテージのジンボトル

37：バーカウンターの椅子
バーカウンターの椅子

9：バーの暖炉
バーの暖炉