120:金谷 時のプリン

2021年よりご提供している「金谷 時のプリン」は、時代の異なる三つのプリンの味がお楽しみいただけるものです。

三つとは、明治・昭和・平成で、それぞれの時代のレシピを元に試行錯誤して再現しました。
テーブルへご提供時にはどの時代のものかはわからない仕様になっており、各時代を予想し、想像しながらもお楽しみいただけます。
ソースやトッピングの内容などをヒントに時代を読み解いてみてください。

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https://www.kanayahotel.co.jp/nkh/restaurant/dining/